Les Biscuits de la Bécasse est une petite entreprise artisanale qui a fait son nid au cœur de St-Sulpice-la-pointe. Valsant derrière ses fourneaux, la Bécasse pèse, pétrit, détaille, hume et aime flâner sur les sentiers du Tarn pour dénicher les ingrédients de ses recettes. Elle sélectionne des produits céréaliers nutritifs et les associe à des saveurs florales, des fruits secs ou des notes épicées pour en faire des biscuits à glisser dans votre quotidien.
Les Biscuits de la Bécasse sont élaborés exclusivement à partir de produits bio et sont sous mention Nature & Progrès.
ATELIER OUVERT TOUS LES MERCREDIS DE 15h à 19h (fermeture annuelle du 6 au 31 août)
Ce sont les terroirs tarnais qui résonnent dans ces sablés : farine bise de Puylaurens, œufs de Saint-Urcisse, tournesol de Verfeil, huile de Parisot etc. Avec les biscuits de la Bécasse vos papilles visitent le département et le fruit du labeur de ses producteurs qui travaillent dans le respect de nos sols et de nos paysages.
Sablés citron cardamome, Croq’au bec, carré-avoine aux graines de lin. C’est plus d’une dizaine de saveurs qui vous donnent RDV dans l’atelier niché au cœur d’un petit jardin fleurie dans les faubourgs de la ville.
° Biscuits vrac : 19, 50 euros/kg
° Assortiment de 24 biscuits : 10 euros
° Coffret boîte fleurie de 20 biscuits: 16 euros